雞爪油炸鍋介紹：

    1、整機設(shè)備采用分體式設(shè)計，其主要有獨立燃煤爐、引風(fēng)機、煙囪、油炸機、自動出料筐和自動控制配電箱六部分組成。

    2、采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣符合國標食品衛(wèi)生標準。

    3、食用用板式換熱循環(huán)加熱流動式。它的優(yōu)點是食用油通過導(dǎo)熱油加熱為低溫加熱，食用油不老化，沒有炭化物，所炸食品成色好。（燃煤導(dǎo)熱油循環(huán)加熱）

    4、采用引風(fēng)方式燃燒，燃煤省、提溫快，費用底，節(jié)省燃煤50％以上，每小時只需8公斤煤即可。（引風(fēng)式直接加熱）

    5、全程油溫實現(xiàn)自動控制，溫度設(shè)定調(diào)整方便，油溫誤差小，適合炸制各種食品。

    6、底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能，水溫可控，無水沸現(xiàn)象，不會因水沸而把整機油沖出現(xiàn)象發(fā)生。

    油炸設(shè)備特點：

    ①自動出料：通過電機驅(qū)動的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，確保產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。

    ②自動控溫：通過電控儀表進行控制，當油溫高于設(shè)定溫度時，加熱裝置停止加熱，當油溫低于設(shè)定溫度時，加熱裝置開始加熱，確保產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

    ③自動攪拌：確保產(chǎn)品炸制的均勻度，防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。

雞爪翻斗式油炸鍋介紹：

 1、該鍋自動控溫，油渣自動分離，自動過濾，操作簡單，省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣，可減少清油渣時帶出的油可省油5％，根據(jù)炸制的食品不同，用戶可自行掌握清油渣時間。該鍋可炸制各類油炸食品，也可煮制各類水煮食品。

    2、節(jié)能，機體有雙層保溫棉。一項就可以當年把電炸鍋的錢全部省出來。

    3、清渣方便，鍋底部設(shè)計有專門的清渣裝置不需要把油全部放出也可清渣，操作方便，干凈衛(wèi)生。

    4、起火快，炸制的食品，色鮮味正，顏色始終如一，不出老油現(xiàn)象產(chǎn)量高，由于溫度自動控制，一般工人都可站鍋操作。

    5、自動出料，只需要一個電鈕就可以將炸好的食品倒出，更加省力。

    6、產(chǎn)量可達580千克／小時

可根據(jù)不同需求定制！還可以配置雞爪生產(chǎn)線！有需要可以聯(lián)系我們，或者提交下方表單。雞爪流水線生產(chǎn)視頻如下：

雞爪油炸鍋流水線視頻：