河南脆皮雞高溫高壓殺菌鍋 強熱水循環(huán)殺菌鍋
高壓滅菌鍋又名高壓蒸汽滅菌鍋,可分為手提式滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽,并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體,壓力表,排氣閥,安全閥,電熱絲等組成。
河南脆皮雞高溫高壓殺菌鍋 強熱水循環(huán)殺菌鍋
產(chǎn)品性能及特點:
1、設備消化吸收*進的高壓滅菌裝置*技術(shù),結(jié)合我國國情而研制的,具有技術(shù)起點高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設備使用壽命長,設備經(jīng)*安全檢查合格、保護裝置安全可靠。
3、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅,有的可能被破壞,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時,食品本身的品質(zhì),營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完*達到上述目的的。
肉類、乳制品、豆制品、腌制品、飲料制品、罐頭制品如果常溫包裝很快就容易過期,如何延長其保質(zhì)期呢?解決這些問題是非常的簡單的,并不像想象的那么難,解決食品的細菌問題通過高溫殺菌鍋就能解決。想有好的殺菌效果,就需要用精密的殺菌設備,根據(jù)食品的包裝不同是需要用不同的殺菌設備,鴨蛋殺菌鍋是對于食品,食品外包裝等進行微生物的殺菌,不僅是衛(wèi)生,而且大大延長了食品的保質(zhì),配合著包裝機械的不斷發(fā)展,殺菌設備對于食品的質(zhì)量起到至關(guān)重要的作用。
電加熱殺菌鍋,全自動殺菌鍋可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的。