果品(蜜餞)烘干機 我公司生產(chǎn)的果品(蜜餞)烘干機可用于果品、蜜餞類產(chǎn)品的烘干,如:香蕉、獼猴桃、葡萄、橙子、蘋果、西柚、火龍果、山楂、鮮棗、桃、杏、李、棗、冬瓜、生姜等。
果品(蜜餞)類產(chǎn)品一般含糖量較高,宜采用較低的溫度進行烘干,在烘干的過程中需要控制好烘干溫度、烘干風量大小及排濕時間。我公司生產(chǎn)的采用低溫烘干技術(shù),可自由設(shè)定烘干溫度(10-70℃),采用大風量高溫、高濕循環(huán)風機,烘房排濕時間可根據(jù)實際物料含水率自動設(shè)定排濕時間(如:設(shè)定為15分鐘,排濕風機開啟2分鐘進行排濕),對于含水量大的物料及烘干初期,可將停止排濕時間縮短,開啟排濕時間加長(如:設(shè)定5分鐘,排濕風機開啟3分鐘)。
在果品(蜜餞)烘干前,大小差別較大的應(yīng)分批進行烘干,或者分盤烘干,這樣可以保證每批所烘干的物料時間相同且便于在烘干過程中不同層、車間之間的調(diào)換。根據(jù)不同的工藝,干燥后的物料可放置于室內(nèi)回潮一段時間。
我公司生產(chǎn)的大小可根據(jù)客戶要求來定制,每批烘干量在幾百公斤至幾千公斤不等。
熱泵烘干機原理:
熱泵實質(zhì)上是一種熱量提升裝置,高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),其工作原理與制冷機相同,都是按照逆卡諾循環(huán)工作的,所不同的只是工作溫度范圍不一樣。
高溫熱泵烘干機組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內(nèi)機)和膨脹閥四部分組成,通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達100℃),它進入內(nèi)機釋放出高溫熱量加熱烘干房內(nèi)空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當它運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時溫度可下降至-20℃~-30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會*地將熱量傳遞給冷媒。
熱泵果品(蜜餞)烘干機工作原理如下圖所示:
高溫熱泵烘干機組在工作時,與普通的空調(diào)以及熱泵機組一樣,在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即壓縮機耗電QB:通過工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時行放熱QC,QC=QA+QB,因此高溫熱泵烘干機組的效率為(QB+QC)/QB,而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,因此高溫熱泵烘干機組加熱效率遠大于其他加熱設(shè)備的效率,可以看出,采用高溫熱泵烘干機組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時還降低CO2等污染物的排放量,實現(xiàn)節(jié)能減排的效果。
各種烘干機能效對比圖:
干燥方式 | 熱源 | 熱值 | 能效比(COP)值 | 價格 | 運行費用 |
燃油鍋爐 | 柴油 | 10200Kcal/L | 0.7 | 4.9元/L | 3.8元 |
天然氣鍋爐 | 天然氣 | 8600l/ m3 | 0.8 | 4.9元/m3 | 3.1元 |
電加熱 | 工業(yè)用電 | 860Kcal/Kw.h | 0.95 | 1元/kw.h | 6.9元 |
熱泵干燥 | 工業(yè)用電 | 860Kcal/Kw.h | 3 | 1元/kw.h | 2.2元 |
注:以脫水10公斤,烘干溫度60-65℃計算。
熱泵果品(蜜餞)烘干房設(shè)備參數(shù):
烘房尺寸 | 按要求定制 |
電源要求 | 三相五線380V±10% 50Hz±1% |
環(huán)境溫度、濕度 | 5~40°C 相對濕度:≤90% |
可控制溫度范圍 | 15°C~75°C可調(diào) |
壓縮機品牌 | 日本三洋高溫壓縮機(出廠使用壽命15年) |
主機型號 | 5p(每小時脫水約12-15公斤)、10p(每小時脫水約25-30公斤) |
循環(huán)風機 | 高溫、高濕大風量軸流風機,zui高耐溫120°C |
保溫烘房 | 5公分厚度復(fù)合保溫板制作,保溫板表面材料為彩鋼板。 烘房骨架采用鋁合金制作,整體美觀、耐用,保溫效果好。 |