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CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī) 德國(guó)均質(zhì)機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱切可機(jī)械設(shè)備有限公司(上海)
  • 品       牌
  • 型       號(hào)CRS2000
  • 所  在  地上海
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2024/5/16 15:04:06
  • 訪問次數(shù)180
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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公司簡(jiǎn)介:切可(上海)機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國(guó)CIK公司*精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國(guó)的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷售模式,培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領(lǐng)域的人才!

 

公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)等*流體設(shè)備,混合、分散、均質(zhì)懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案,設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級(jí)別公司擁有一批在食品、化品等領(lǐng)域的高*人才,專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。

 

公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。切可公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù),公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系,同時(shí)擁有一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊(duì),我們可以在Z短的時(shí)間內(nèi)為客戶解決與售后相關(guān)的一系列問題。

 

 

主營(yíng)產(chǎn)品 膠體磨  乳化機(jī) 均質(zhì)機(jī) 分散機(jī) 混合機(jī) 真空乳化機(jī) 研磨分散機(jī) 研磨均質(zhì)機(jī) 實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)乳化設(shè)備

 

公司名稱:切可(上海)機(jī)械設(shè)備有限公司

郵箱地址:sales@ciksh.com   

膠體磨??乳化機(jī)?均質(zhì)機(jī)?分散機(jī)?混合機(jī)?真空乳化機(jī)?研磨分散機(jī)?研磨均質(zhì)機(jī)?實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)乳化設(shè)備
CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)對(duì)于咖啡奶的生產(chǎn)而言,均質(zhì)環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質(zhì)量的Z重要環(huán)節(jié),均質(zhì)環(huán)節(jié)會(huì)決定奶液Z終粒徑以及分布,從而決定奶液Z終的穩(wěn)定性、口感、色澤、品質(zhì)。目前國(guó)內(nèi)多家大型食品企業(yè)使用CIK高剪切均質(zhì)機(jī),進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)的處理,一般12000rpm轉(zhuǎn)速下,處理一遍即可。
CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī) 德國(guó)均質(zhì)機(jī) 產(chǎn)品信息

     CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī),咖啡奶均質(zhì)機(jī),咖啡高剪切均質(zhì)機(jī),奶液均質(zhì)機(jī),食品均質(zhì)機(jī),CIK高剪切均質(zhì)機(jī)比同類高剪切均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速更高、效果更好;對(duì)高壓均質(zhì)機(jī),更靈活、更節(jié)能、更高效。

咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效,如抗氧化的效果、保護(hù)心臟血管的功能、提神醒腦??箲n郁,控制體重,改善便秘,咖啡可刺激腸胃激素或蠕動(dòng)激素,產(chǎn)生通便作用,可當(dāng)快速通便劑。奶類是營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收的理想的天然食物。奶類能滿足出生幼仔生長(zhǎng)發(fā)育的全部需要,也是體弱、年老和病人的較理想食物。咖啡奶在日趨多樣化的市場(chǎng)中孕育而生。將咖啡與奶結(jié)合,即可以掩蓋掉奶腥味,又可以彌補(bǔ)咖啡的營(yíng)養(yǎng)不足,口感醇正,且久置不沉淀,穩(wěn)定性*。

                                                  

咖啡奶的生產(chǎn)工藝流程:

    1.奶粉的處理:將稱量好的脫脂奶粉加入、45℃純凈水,在水浴中保溫50℃攪拌30分鐘使其充分溶解,備用。

    2.咖啡粉的處理:將稱量好的咖啡粉加入、70-80℃純凈水,在水浴中保溫75℃攪拌15分鐘使其充分溶解。

    3.溶膠:將稱量好的白砂糖和懸浮劑干混合均勻后,70-80℃的純凈水中,剪切15-20分鐘使膠體溶解*,無不溶顆粒,備用。

    4.混合:將溶解好的奶液、咖啡液和穩(wěn)定劑混合均勻,備用。

    5.定容,調(diào)香,調(diào)pH值:將料液用70℃純凈水定容,再加入香精和乙基麥芽酚調(diào)香后攪拌均勻,然后用適量小蘇打?qū)⑵鋚H值調(diào)整在7.2左右。

    6.均質(zhì):將調(diào)配好的料液進(jìn)行均質(zhì),均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速為12000rpm。

    7.殺菌:將均質(zhì)后的料液灌裝后,再進(jìn)行高溫高壓殺菌,條件為121℃,15-20分鐘。

    8.冷卻,成品:使殺菌后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下,貼標(biāo)、裝箱、入庫(kù)。

CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)對(duì)于咖啡奶的生產(chǎn)而言,均質(zhì)環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質(zhì)量的zui重要環(huán)節(jié),均質(zhì)環(huán)節(jié)會(huì)決定奶液zui終粒徑以及分布,從而決定奶液zui終的穩(wěn)定性、口感、色澤、品質(zhì)。目前國(guó)內(nèi)多家大型食品企業(yè)使用CIK高剪切均質(zhì)機(jī),進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)的處理,一般12000rpm轉(zhuǎn)速下,處理一遍即可。

咖啡奶均質(zhì)機(jī),咖啡均質(zhì)機(jī),奶液均質(zhì)機(jī),CIK高剪切均質(zhì)機(jī)相比于傳統(tǒng)的高壓均質(zhì)機(jī),更加高效。和國(guó)產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)相比,均質(zhì)效果更優(yōu),能耗小。CIK高剪切均質(zhì)機(jī)采用分體式結(jié)構(gòu),通過皮帶變速,zui高轉(zhuǎn)速為14000rpm,而傳統(tǒng)高剪切均質(zhì)機(jī)采用直連結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)速只能是3000rpm(這是由電機(jī)的轉(zhuǎn)速?zèng)Q定的)。CIK高剪切均質(zhì)機(jī)有三組均質(zhì)盤,均質(zhì)更充分、*。
                                      

CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)CRS2000系列采取直立式設(shè)計(jì),使物料可以全部進(jìn)入分散腔,符合工藝要求和流體力學(xué)要求,增加其工作效率,zui低處出口的出料設(shè)計(jì)符合生產(chǎn)要求,垂直的壓力使得該機(jī)器工作更加穩(wěn)定,同時(shí)便于清潔。充分考慮FDA和CHCDG的標(biāo)準(zhǔn),CRS2000與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金,*增強(qiáng)其耐磨損和耐腐蝕的特性,杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計(jì),可以快速安裝,可靠性能高,適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求,對(duì)分散腔和出料口進(jìn)行表面處理,*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計(jì)便于清洗,符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)



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