用途:
用于食品餡料、調(diào)味品、炒面、江米條打芡等的加熱攪拌混合。
特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為下攪拌鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下及不易清洗等問題;
2、下傳動(dòng)刮底式攪拌、以導(dǎo)熱油為介質(zhì)、完*了高粘度物料粘鍋問題、攪拌均勻、無攪拌死角、使物料混合更充分;
3、兩路獨(dú)立控制加熱系統(tǒng)、可對(duì)加熱溫度時(shí)行調(diào)節(jié)、自動(dòng)控溫;
4、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險(xiǎn)、安裝操作簡(jiǎn)單、快捷實(shí)用。
5、 特性:本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
6、基本結(jié)構(gòu)及安裝
1)、總體結(jié)構(gòu):
固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
3)、安裝完畢,對(duì)攪拌式蒸鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各轉(zhuǎn)動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
4)、進(jìn)汽后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,直到不漏為止。
公司承諾:
我公司生產(chǎn)的食品機(jī)械質(zhì)量若在一年之內(nèi),非人為造成的損壞,更換新機(jī)器,為客戶優(yōu)質(zhì)的終生服務(wù)。