雞鴨螺旋預(yù)冷機設(shè)備概述:
頭爪螺旋預(yù)冷機主要用于雞爪/雞頭的預(yù)冷工作,推進系統(tǒng)及鼓風(fēng)系統(tǒng)使產(chǎn)品均勻并*的冷卻,以達到脫酸排毒的目的,機器整體采用不銹鋼制作,耐腐蝕,操作簡單,預(yù)冷時間客根據(jù)客戶的產(chǎn)量需求來設(shè)定。
雞鴨螺旋預(yù)冷機技術(shù)參數(shù):
功率:8-14Kw
預(yù)冷時間:20-45mm(可調(diào)節(jié))
外型尺寸:9000×1800×2000mm
結(jié)構(gòu)特點:該設(shè)備具有性能可靠,使用方便,預(yù)冷時間、預(yù)冷 溫度精確且工作連續(xù)性強、生產(chǎn)效率高等特點,全 不銹鋼材料制作。 本設(shè)備主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅(qū)動系統(tǒng)采用變頻器調(diào)速,具有調(diào)速精確、節(jié)約能源等優(yōu)點,用戶可根據(jù)生產(chǎn)實際自行設(shè)置預(yù)冷時間。
本設(shè)備主要工作原理為通過冷卻介質(zhì)(一般為片冰)將池體內(nèi)的水冷卻到一定的溫度(通常前節(jié)低于16℃,后節(jié)低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風(fēng)系統(tǒng)可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、*的效果;設(shè)計*的單獨出雞(鴨)系統(tǒng)使出雞(鴨)更加均勻、*。