金澳源科羊肚菌烘干機(jī)是空氣能熱泵烘干機(jī),這種烘干機(jī)基于空氣能技術(shù),故而能效比,非常節(jié)能。羊肚菌烘
干機(jī)的系統(tǒng)核心部件包括有熱泵烘干機(jī)、烘干房、烘干風(fēng)機(jī)、控制系統(tǒng)等,是一種非常溫和的烘干系統(tǒng),烘制出來
的干品外觀好,顏色佳,加上綠色環(huán)保,不需要燒煤等,沒有污染,不需日曬那么大的場地,不用靠天氣吃飯,可
24小時開機(jī),是現(xiàn)今行業(yè)推廣的綠色新能源新科技!很多農(nóng)業(yè)合作社都采用這種空氣能熱泵型烘干機(jī)來烘制農(nóng)產(chǎn)品。
羊肚菌美味可口,功效。它能改善人類的膳食和營養(yǎng)結(jié)構(gòu),對提高人類免疫能力有重要的作用,被譽(yù)為天然、
營養(yǎng)、多功能的健康食品。羊肚菌具有增強(qiáng)免疫作用,抑癌作用,抗疲勞作用,降血脂和抗誘變作用。有學(xué)者認(rèn)為,
羊肚菌在提高機(jī)體對運動負(fù)荷的適應(yīng)能力、抵抗疲勞的產(chǎn)生和加速疲勞消除方面,具有明顯的作用。然而羊肚菌在
常溫下只能保存三天,想要長途運輸、出口國外必須進(jìn)行烘干,做成羊肚菌干品,否則就會爛掉,造成嚴(yán)重的損失。
羊肚菌在我國云南、四川、湖南等地都是非常重要的產(chǎn)業(yè)。
羊肚菌的烘干深加工太重要!羊肚菌的烘干是羊肚菌種植過程的環(huán)結(jié),若體量大,烘干不夠重視可能一天損
失幾十萬元。對于羊肚菌一等品,烘干得好就是500~600元一斤,如果烘成膠片,就變成了100元一斤。金澳君提
醒您,烘干的原則是初始溫度在40攝氏度保持一直排濕,直到濕度降到50%以下溫度才可以提高到45℃,烘干的最
終溫度不超過50攝氏度。使用羊肚菌烘干機(jī)烘制干菇,含水率宜控制在12%左右!
金澳源羊肚菌烘干機(jī)的優(yōu)點:
1.衛(wèi)生無污染;
2.仿自然風(fēng)干;
3.全自動運行;
4.保持色澤;
5.自動恒溫,自動除濕;
6.收縮均勻;
7.省電,1度電當(dāng)4度用。
羊肚菌烘干機(jī)運行參數(shù)的設(shè)置:
1,羊肚菌按不同長度進(jìn)行剪柄后,排放于烘篩上,將烘篩推入羊肚菌烘干房內(nèi),緊閉密封門開始啟動機(jī)器起烘。脫
水初期溫度不能低于40℃,是40℃起烘;在45℃~50℃的范圍內(nèi)烘6小時;再在50℃~55℃熱風(fēng)溫度條件下,脫水
6小時;過程中檢查羊肚菌的干燥情況。最后在55℃~60℃下脫水直到烘干為止。
2、在烘制時不宜升溫太快,每小時升溫控制在5℃。驟然升溫會引起羊肚菌體急劇收縮,造成羊肚菌蓋向外倒卷并變
黑,嚴(yán)重影響羊肚菌干品質(zhì)。
生產(chǎn)小秘招:羊肚菌烘干完成后,不要急于馬上裝袋,可在空氣中靜置10-20分鐘,使其表面稍微回軟,否則干硬
的羊肚菌在裝袋過程中發(fā)生脆斷而被損壞。
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