產(chǎn)品介紹
行星攪拌炒鍋的攪拌方式采用特殊的手搖傾斜旋轉(zhuǎn),根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)了傳動公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角,具有不粘特性,非常適合加工辣椒醬、加工高粘性物料,如沸騰火鍋底料。
行星攪拌炒鍋可自動出料、操作簡便、容易清洗;可以做到工作區(qū)域內(nèi)的無盲區(qū)攪拌,更好的解決不易糊鍋,鍋體溫度不均勻的問題。刮底攪拌系統(tǒng),有效地解決了高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,是醬料餡料糖漿等食品加工企業(yè)的。自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾料多種角度出料,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率,攪拌系統(tǒng)用無級變速系統(tǒng),可根據(jù)產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié)攪拌速度,利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人工,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)品混合均勻,具有易于操作、工作效率高,損耗低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)簡潔緊湊,修理更加方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。加熱方式為電加熱導(dǎo)熱油:加熱過程中受熱面積大,溫度可控,鍋體溫度均勻等特點。