產(chǎn)品概述:
隧道式盒飯微波加熱設備廣泛應用于學生營養(yǎng)快餐加熱、廚房復熱專用設備、學校、快餐公司、展會等盒飯配送企業(yè)，也有小型餐廳使用大型微波爐加熱。這種大型微波爐也叫快餐加熱器，具有產(chǎn)量高、速度快、溫度要求短幾分鐘左右的優(yōu)點。不破壞食物的營養(yǎng)成分，不變色，不改變風味。同時，由于加熱過程中微波的熱效應和非熱效應共同作用，對食物起到殺菌作用，滿足食物衛(wèi)生指標的要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的選擇。設備的大小可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量進行合理的設計。
隧道式盒飯微波加熱設備的優(yōu)點；
1、0℃至7℃冷藏食品可在2分鐘內(nèi)加熱殺菌，加熱盒飯溫度可達70℃以上。
2、如果盒飯溫度不達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口的溫度檢測器會自動報警。
3、微波殺菌一方面可以比其他設備節(jié)省一半的殺菌時間，節(jié)省40%的電，另一方面可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保持色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(快餐保存過程不變)；
5、微波集中加熱(集中快速，保證加熱后3小時食用，滿足快餐傳遞要求）。
6、引入環(huán)保理念。
7、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動，提高快餐業(yè)的工業(yè)化、標準化進程，進程，注重科學、比例和飲食；減少盲目消費，節(jié)約消費；達到快餐行業(yè)營養(yǎng)、衛(wèi)生、快速適應社會經(jīng)濟發(fā)展的水平。
設備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老客戶前來考察、洽談！
技術參數(shù):
1、產(chǎn)品牌：廣州科威 (隧道連續(xù)式)
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波功率：40KW（可調(diào)）
4、進出料口高度：80mm
5、傳輸帶寬度：1000mm
6、傳輸速度：0.1～5m/min
7、外形尺寸（長×寬×高）：約6500×1550×1868mm
8、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
9、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
10、設備產(chǎn)量：1200~1500盒/小時左右
應用范圍:
隧道式盒飯微波加熱設備廣泛應用于學生營養(yǎng)快餐加熱、廚房復熱專用設備、學校、快餐公司、展會等盒飯配送企業(yè)，也有小型餐廳使用大型微波爐加熱。
視頻展示:
誰選擇了我們:
飯盒加熱行業(yè)：
上海福記聯(lián)合食品有限公司
上海福記（聯(lián)合）餐飲發(fā)展有限公司[1]是香港福記國際控股集團在大陸的全資公司，秉承香港餐飲界的經(jīng)營模式和管理經(jīng)驗，憑借自身強大的管理運作體系致力在全國各主要大城市內(nèi)建造餐飲航母。福記（聯(lián)合）除以上大型中餐外，還建有亞洲較大的快餐廚房、餐飲配送中心、家廚中心等，是目前國內(nèi)餐飲行業(yè)中通過HACCP國際認證的企業(yè)之一。曾獲“2002、2003年全國餐飲企業(yè)”的榮譽稱號。是一家以中餐連鎖、團體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。
上海福記聯(lián)合食品有限公司是一家以中餐連鎖、團體送餐、家庭膳食、采供物流為主體的大型餐飲公司。在廣州科威微波設備公司選購3臺60KW微波盒飯加熱設備，主要針對飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動力，對盒飯有一定的殺菌功能，保留營養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設備操作簡單。
上海龍神餐飲管理有限公司
上海龍神餐飲有限公司是上海西南地區(qū)范圍內(nèi)一家由政府扶持的專業(yè)性承擔食堂餐飲管理、生產(chǎn)加工社會工作午餐以及大、中、小學校營養(yǎng)餐的專業(yè)公司。在廣州科威微波設備公司選購3臺60KW微波盒飯加熱設備，主要針對飯盒的加熱回溫處理，盒飯一般是從冷庫拿回來后，直接加熱回溫處理，然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2—4度，加熱回溫至70-75度之間。微波盒飯加熱回溫設備可加熱速度快，通過隧道式連續(xù)加熱回溫，降低勞動力，對盒飯有一定的殺菌功能，保留營養(yǎng)、口感好，節(jié)省加工成本；設備操作簡單。
、冷鏈盒飯復熱殺菌設備、廚房團餐復熱設備
