產(chǎn)品概述:
微波茶葉殺青機的工藝,就像大家所知道的,茶葉在烘干前,一定要進行殺青,這樣加工出來的茶葉,無論是外觀、顏色,還是茶葉的品質都會比較理想。目前生產(chǎn)上常用炒青方式進行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。 試驗結果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短,可以連續(xù)進行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。 微波在茶葉殺青的應用主要是其產(chǎn)生的熱效應。當磁控管產(chǎn)生微波照到茶葉,茶葉內部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率很高,使茶葉內部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。
廣州科威微波作為專業(yè)的微波茶葉殺青機器廠家,有23年的研發(fā)制造生產(chǎn)經(jīng)驗,微波茶葉殺青機設備尺寸大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,產(chǎn)品批發(fā)價格/報價多少錢,由客戶的工藝要求定價,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老客戶前來考察、洽談!
技術參數(shù):
應用范圍:
微波茶葉殺青機的在茶葉在烘干前,一定要進行殺青,這樣加工出來的茶葉,無論是外觀、顏色,還是茶葉的品質都會比較理想。
視頻展示:
誰選擇了我們:
調味品行業(yè):
河北東方綠樹食品有限公司
廣州科威微波設備公司為河北東方綠樹食品有限公司提供了1臺50KW茶葉微波殺青機,采用微波殺青新鮮的茶葉,要求進行相關的保色、保存營養(yǎng)及干燥達標。針對茶葉類的產(chǎn)品干燥時,加入大量的熱能及配套熱風,降低能耗,減少加工費用。微波茶葉殺青機連續(xù)式生產(chǎn),運行穩(wěn)定,快速烘干,殺菌迅速,產(chǎn)能高效,節(jié)能環(huán)保,干燥,不會出現(xiàn)局部不干或局面難干等情況。
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