全自動(dòng)炸魚(yú)豆腐油炸機(jī)器介紹及功能：
1．型號(hào)：YWDZ-4000型全自動(dòng)炸魚(yú)豆腐油炸機(jī)器 2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：全油式+底部刮渣式3、加熱方式：電加熱，功率：48kw 4、炸制產(chǎn)品：魚(yú)豆腐，每小時(shí)炸魚(yú)豆腐400kg--600kg（根據(jù)魚(yú)豆腐大?。?5、炸制時(shí)間：1--10分鐘可調(diào)，變頻調(diào)速，炸制時(shí)間準(zhǔn)確 6、炸制溫度：0—260度（可根據(jù)實(shí)際需要設(shè)定），二段獨(dú)立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。 7、材料：連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*3mm不銹鋼制作 8、加熱管：無(wú)錫產(chǎn)不銹鋼制作 9、網(wǎng)帶：寬度800mm，采用螺旋網(wǎng)帶加刮板+上壓板（雙層網(wǎng)帶），目的是用雙層網(wǎng)帶將漂浮的產(chǎn)品壓在油里炸制 10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配1個(gè)出煙口。 11、過(guò)濾系統(tǒng)：建議配備真空濾油機(jī)一臺(tái) 12、設(shè)備尺寸：外形尺寸（4000*1100*2500mm） 13、電器：采用德力西電器 二、鍋體和外殼簡(jiǎn)介： 1、鍋體采用SUS304不銹鋼3mm制作加工 2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板 3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工 三、網(wǎng)帶、支架和提升簡(jiǎn)介 1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作 2、網(wǎng)帶采用帶刮板式螺旋網(wǎng)帶+上壓板 3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修 4、提升機(jī)采用兩套400kg提升電機(jī)，可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi) 四、排煙系統(tǒng) 煙罩側(cè)面配有一個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車(chē)間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶(hù)自備） 五、過(guò)濾系統(tǒng) 1、連續(xù)油炸機(jī)‘可選擇再配備一套細(xì)過(guò)濾（有為牌真空濾油機(jī)）’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會(huì)提升很多！ 2、循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)同時(shí)和油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī)；油炸機(jī)----油罐；油炸機(jī)工作過(guò)濾等三個(gè)工序。
技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備尺寸:3000*900*2500mm
2、加熱方式為:電熱管加熱。
3、溫度范圍:0—300 oC(可調(diào))
4、材質(zhì):采用304不銹鋼。
5、電壓:380v
6、鍋體板材厚度為3mm。外殼為1.5mm。
7、工藝:全油/油水混合。
8、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
9、采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?可延長(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。
備注:設(shè)備的型號(hào)及尺寸的大小，我們根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)需求可以加工定做，具體詳情請(qǐng)。
設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車(chē)打開(kāi)，防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后，一定要線(xiàn)切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。
溫馨提示:
客戶(hù)可根據(jù)自已的實(shí)際情況，選擇合適的油炸設(shè)備型號(hào)，支持為客戶(hù)量身定油炸設(shè)備?？筛鶕?jù)客戶(hù)要求定做，添加或去掉某一部分的配置。價(jià)格再議。該機(jī)采用專(zhuān)線(xiàn)快速運(yùn)費(fèi)全國(guó)，是您不管是在何所在地使用設(shè)備都可以直接快捷的發(fā)貨到您的所在地，保障您的盈利無(wú)誤。專(zhuān)業(yè)廠家，歡迎你來(lái)我們公司參觀考察。
