大型玉米粉殺菌設(shè)備采用多原輻射技術(shù),配進口溫控儀,其加熱均勻性好。在加熱器進出料口處設(shè)有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指標達到美國UL標準,保證使用安全。 微波泄漏量符合國家標準。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
大型玉米粉殺菌設(shè)備介紹:
1、效率高、節(jié)約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干內(nèi)部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的牛肉干吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損失小。與常規(guī)電熱干燥相比,一般可節(jié)電1/3~1/2。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應(yīng)、非熱效應(yīng)雙重殺菌作用,與常規(guī)方法比,具有低溫、快速的特點,能保持食品原有色、香、味,不破壞營養(yǎng)成份,同時具有膨化效果,產(chǎn)品口感佳。
3、控制方便及時、生產(chǎn)不受氣候條件影響,微波設(shè)備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續(xù)平滑調(diào)節(jié),可連續(xù)24小時生產(chǎn)。
4、微波設(shè)備加熱時本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小。
技術(shù)指標:
1、微波功率:30千瓦
2、耗電功率:小于50千瓦
3、傳輸速度:0.5~5米/分鐘
4、班產(chǎn)量:每班產(chǎn)量為300公斤牛肉干
5、能耗:0.6~0.8元/公斤
6、設(shè)備尺寸:13米×1.2米×1.6米