蘋果脆片、香蕉脆片等水果脆片是在真空狀態(tài)下，通過低溫油浴脫水干燥的方法，將蘋果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，從而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，無防腐劑，富含纖維， 是健康綠色的休閑食品。用的真空vf技術(shù)，即保證了蘋果的營養(yǎng)成份不流失，又保證了蘋果本身的香、脆、甜，松脆適口、香而不膩，由于其營養(yǎng)價值高, 便于儲藏和運輸,而且是一種很好的休閑食品。 由于蘋果脆片具有低糖、低鹽、低脂肪、高纖維、富含維生素和多種礦物質(zhì)，在加工中不添加防腐劑及其他添加劑，攜帶方便，保存期長，因此深受消費者喜愛。所以將水果干燥后制成的脆片產(chǎn)品可以為農(nóng)副產(chǎn)品深加工開辟了一條新路,特別適合于我國農(nóng)產(chǎn)品豐富地區(qū), 這對促進我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工也有著重要的實際意義。所以發(fā)展果蔬脆片的規(guī)?；a(chǎn)有著*的優(yōu)勢。

   我國蘋果資源非常豐富，目前國內(nèi)蘋果大都采用鮮銷鮮賣的方式，當蘋果成熟時，容易造成滯銷和保存困難的兩大難題，合理利用蘋果資源是我國發(fā)展高檔、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的一條新路。

       該機為我公司產(chǎn)品，是我公司自主研發(fā)一項高性能產(chǎn)品。是勁森根據(jù)市場需求，專為食品加工企業(yè)研發(fā)了一款型真空油浴脫水干燥設(shè)備，其操作簡單靈活，占地空間合理，維修方便等優(yōu)點，為客戶提供更多的方便，主要用于開發(fā)果蔬類農(nóng)產(chǎn)品，做口感的天然休閑型果蔬脆片。 勁森真空油浴脫水干燥機一改國內(nèi)普遍常規(guī)型的側(cè)開門模式，從而使真空油浴脫水干燥機的產(chǎn)量、效率、做到了zui大、zui高、人工等成本降到zui低，員工操作起來更簡單方便，讓企業(yè)更規(guī)模化的去生產(chǎn)，讓企業(yè)真正實現(xiàn)利潤增值。上海勁森以口碑贏得生存，以質(zhì)量立足市場，以信譽求發(fā)展，以精工的品質(zhì)，做*的真空油浴脫水干燥機，為客戶創(chuàng)造更多的價值。

     營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風味*、純綠色的果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本、馬來西亞、新加坡、港臺等發(fā)達國家和地區(qū)人們的歡迎。國內(nèi)，隨著人民生活水平的不斷提高， 人們也日益追求天然風味食品，在北京、上海、福建、陜西、江蘇、山東、東北等一二線城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求。市場需求量急增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。