牛肉解凍機(jī)廠家是由山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司研發(fā)設(shè)計(jì)的一款用于牛肉凍肉解的解凍裝置,其原理是利用低溫高濕度在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過(guò)分階段控制解凍溫度和濕度,使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成份,在均勻解凍的同時(shí)達(dá)到食品保鮮的目的。
牛肉解凍機(jī)廠家
技術(shù)
是山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司產(chǎn)品之一,該技術(shù)采用高效加濕系統(tǒng),低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上,從而在解凍庫(kù)體內(nèi)形成溫高濕氣流,然后通過(guò)分階段溫度控制達(dá)到解凍,在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,縮短解凍時(shí)間。
智能化控制
采用了全自動(dòng)化PLC控制系統(tǒng),采用西門(mén)子和比德?tīng)栯姎庵谱?,可以根?jù)客戶(hù)不同需求進(jìn)行定制,水產(chǎn)品及其它各類(lèi)凍結(jié)食品解凍之用。