- 商品詳細(xì)介紹
- 詳細(xì)參數(shù)
食品超級(jí)真空冷卻機(jī)
典型應(yīng)用:
適用于蔬菜,肉類、水產(chǎn)品、油炸食品、調(diào)理食品等熟食品的快速冷卻
應(yīng)用優(yōu)勢(shì):
1、冷卻速度快、均勻
2、減少染菌機(jī)會(huì),提高食品安全性
3、節(jié)約能源、提高效率、節(jié)省投資
4、變革傳統(tǒng)食品加工工藝,改善食品風(fēng)味。
技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | SVC-100A | SVC-100B | SVC-150A | SVC-150B |
真空槽容積(W×H×L) | 750×960×880 | 750×960×880 | 750×960×1200 | 750×960×1200 |
食品冷卻溫度(℃) | 10-15 | 常溫 | 10-15 | 常溫 |
每次冷卻處理量(㎏) | 100 | 100 | 100 | 100 |
每次冷卻時(shí)間(min) | 10~15 | 10~15 | 10~15 | 10~15 |
供水量(L/min) | 10~15 | 10~15 | 20~30 | 20~30 |
裝機(jī)功率(Kw) | 6 | 4.5 | 7.5 | 5 |
設(shè)備重量(Kg) | 約1200 | 約1000 | 約1500 | 約1200 |