鰻魚自動鹽水注射機(jī) 牛羊肉鹽水腌制機(jī)
鰻魚自動鹽水注射機(jī) 牛羊肉鹽水腌制機(jī)
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)產(chǎn)品不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度、步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
本機(jī)采用304不銹鋼制造設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,具有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。
1.本機(jī)采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,清洗方便。
2.注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表直觀顯示注射壓力。
3.本機(jī)采用變頻調(diào)速,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
4.本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)枕頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損害。
5.本機(jī)設(shè)有四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排除注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭容易拆裝,便于更換。