梨,自古以來(lái)就是廣大群眾喜愛(ài)的水果,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)測(cè)定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中,約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、*4毫克。此外,梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、*1、B2及蘋果酸等。梨味甘微酸、性寒、無(wú)毒,具有“潤(rùn)肺涼心,消 炎降火,解瘡毒、酒毒”的作用?!读_氏會(huì)約醫(yī)鏡》指出:梨“外可散風(fēng),內(nèi)可滌煩。生用,清六腑之熱,熟食,滋五臟之陰”。
梨醋,是由水果梨為原料釀制而成,具有水果*的甜香脆嫩、溫潤(rùn)可口的特點(diǎn)。梨素稱水果*,是我國(guó)普遍生產(chǎn)的主要水果,產(chǎn)量大,產(chǎn)期集中,不耐儲(chǔ)存。中醫(yī)認(rèn)為梨性寒涼、味甘,具有潤(rùn)肺、消痰、止咳、降火、清心、生津止渴、增進(jìn)食欲、消除疲勞、醒腦提神等功效。梨富含維生素、氨基酸、有機(jī)酸等微量元素和一定礦物質(zhì)。用梨釀醋,即可作為高檔調(diào)味品,又可作為*口感的飲料。梨醋酸甜適中,口感*,還具有良好的保健作用。
梨醋及醋飲料生產(chǎn)線項(xiàng)目、釀造型梨醋生產(chǎn)線,釀造型梨醋設(shè)備廠家鄭州子麒機(jī)械設(shè)備有限公司,公司同時(shí)也提供其他類型的水果醋生產(chǎn)線,可根據(jù)客戶的要求訂制果醋飲料生產(chǎn)線,提供廠房設(shè)計(jì)到果醋飲料生產(chǎn)線的布局安裝調(diào)試生產(chǎn)培訓(xùn)一站式龍服務(wù)。