在食品加工領(lǐng)域,粉皮一直是備受大眾喜愛的傳統(tǒng)美食之一,隨著科技的不斷進步,自動化粉皮機的工藝經(jīng)歷了一系列令人矚目的改良。綠豆豌豆粉皮加工設備 1-3噸日產(chǎn)量不加明礬
因消費者對于粉皮的喜好各不相同,有的偏愛薄而寬大的粉皮,有的則鐘情于稍厚一些、小巧精致的粉皮,用于涮火鍋或者搭配炒菜,更具嚼勁。而傳統(tǒng)設備的局限使得生產(chǎn)商們在產(chǎn)品規(guī)格上缺乏靈活性,一定程度上限制了粉皮產(chǎn)品在市場上的拓展,也難以滿足不同餐飲場景和消費群體的個性化需求。
麗星新一代自動化粉皮機,可以通過調(diào)整模具的孔徑大小、形狀以及厚度等參數(shù),輕松改變粉皮的直徑、邊長以及厚度等規(guī)格。粉皮加工設備能夠精確控制粉皮加工鋪漿環(huán)節(jié)中的調(diào)型系統(tǒng),控制漿液厚薄,確保粉皮粉絲成品的薄厚符合所需,為生產(chǎn)出高質(zhì)量、規(guī)格統(tǒng)一的多種粉皮奠定了堅實基礎。同時引入了智能溫控系統(tǒng),實時監(jiān)測加熱過程中的溫度變化,并能根據(jù)預設的粉皮規(guī)格自動調(diào)整加熱功率,保證在各種規(guī)格生產(chǎn)切換時,讓粉皮的口感和品質(zhì)保持穩(wěn)定。