水果氣泡噴淋清洗機(jī)原理優(yōu)勢(shì)
一、工作原理
水果氣泡噴淋清洗機(jī)的工作原理主要基于氣泡和高壓水流的協(xié)同作用。設(shè)備內(nèi)部設(shè)有氣泡發(fā)生器和水泵:
1.氣泡生成:設(shè)備將水和空氣混合,通過氣泡發(fā)生器產(chǎn)生大量細(xì)小的氣泡。這些氣泡隨水流進(jìn)入清洗槽中。
2.氣泡與水流的沖擊:氣泡在水中翻騰,同時(shí)高壓水流沖擊清洗物品表面,形成含有氣泡的清洗水柱。氣泡在物品表面爆炸,產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖擊力,瓦解并去除表面的污垢、泥沙、殘留農(nóng)藥等雜質(zhì)。
3.翻滾清洗:設(shè)備中的渦流風(fēng)機(jī)或輸送系統(tǒng)使空氣輸入到清洗槽底部,形成更多的氣泡。氣泡帶動(dòng)水流和水果翻滾,實(shí)現(xiàn)多方位、多角度的清洗。
4.噴淋沖洗:在清洗過程的最后階段,通常設(shè)有噴淋頭進(jìn)行高壓沖洗,將物料表面的臟水替換去除,進(jìn)一步提高清洗效果。
5.循環(huán)過濾:清洗槽中的水經(jīng)過循環(huán)過濾系統(tǒng),去除雜質(zhì)后重新使用,既節(jié)約用水又保持水質(zhì)的清潔。
二、優(yōu)勢(shì)
清洗效果更好:
1. 氣泡的爆破作用能夠深入水果表面的微小縫隙,有效去除難以觸及的污垢和殘留物。
2. 高壓水流的沖擊和噴淋作用,確保水果表面的清潔。
保護(hù)水果:
氣泡和高壓水流的清洗方式不會(huì)對(duì)水果造成磨損或損壞,保持水果的原始質(zhì)地、水分和營(yíng)養(yǎng)。
高效節(jié)能:
1. 清洗速度快,大大提高了清洗效率。
2. 用水量相對(duì)較少,且能循環(huán)利用水資源,減少水浪費(fèi)。低能耗設(shè)計(jì),節(jié)省能源。
操作簡(jiǎn)單:
水果氣泡噴淋清洗機(jī)配備智能控制系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單易懂。一鍵操作即可完成清洗過程,大大降低了人工操作的復(fù)雜性和勞動(dòng)強(qiáng)度。
衛(wèi)生安全:
水果氣泡噴淋清洗機(jī)原理優(yōu)勢(shì)通常采用不銹鋼等耐腐蝕、易清潔的材料制造,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。清洗過程中能夠有效去除水果表面的污垢和微生物,確保水果的衛(wèi)生安全。
適用范圍廣:適用于多種水果的清洗,如蘋果、梨、桃子、圣女果、紅棗、橙子、檸檬等。可根據(jù)生產(chǎn)需求進(jìn)行定制,滿足不同規(guī)模的清洗需求。
維護(hù)方便:結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)行平穩(wěn),使用壽命長(zhǎng)。