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醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)盒

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱北京智云達(dá)科技股份有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)25次/盒
  • 所  在  地北京市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/6/26 14:11:12
  • 訪問(wèn)次數(shù)9894
產(chǎn)品標(biāo)簽:

醬油總酸氨基酸態(tài)氮

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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

       北京智云達(dá)科技股份有限公司(BeiJing Zhiyunda Science and Technology Co.,Ltd.)是由多年從事食品安全領(lǐng)域的專家學(xué)者和電子政務(wù)行業(yè)的資深人士等共同發(fā)起創(chuàng)立的*企業(yè)。

       公司以多年對(duì)行業(yè)領(lǐng)域的深刻理解,以食品安全快速檢測(cè)、行業(yè)應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)、嵌入式軟件開(kāi)發(fā)、智能卡及生物識(shí)別等技術(shù)為基礎(chǔ),面向食品安全快速檢測(cè)、工商、郵政、電子商務(wù)等行業(yè)領(lǐng)域研發(fā)成功了眾多擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品,并在全國(guó)大部分地區(qū)得到廣泛應(yīng)用。

       北京智云達(dá)科技股份有限公司崇尚“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念和“厚德載物、誠(chéng)實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“誠(chéng)信務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)原則,以成熟的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),為我們的客戶提供完善的解決方案和專業(yè)的技術(shù)支撐!公司在同行業(yè)*通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,從而保證產(chǎn)品從研發(fā)、原料采購(gòu)、生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制、售后服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量。

企業(yè)文化 

企業(yè)使命:為用戶創(chuàng)造效益、為員工創(chuàng)造利益、為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值!

經(jīng)營(yíng)理念:以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以產(chǎn)品品質(zhì)為核心,以客戶服務(wù)為基礎(chǔ),以人為本,服務(wù)至上,誠(chéng)信于人!

企業(yè)精神:“厚德載物,誠(chéng)實(shí)創(chuàng)新”,高品質(zhì)的產(chǎn)品,高質(zhì)量的服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求!

食品安全快速檢測(cè)研究中心

       2008年12月15日,食品安全快速檢測(cè)研究中心由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院與北京智云達(dá)科技有限公司聯(lián)合組建。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院是中國(guó)Z早開(kāi)展食品安全領(lǐng)域研究和教學(xué)的專業(yè)機(jī)構(gòu),積累了雄厚的技術(shù)力量和豐碩的研究成果;北京智云達(dá)科技有限公司作為食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域的*,長(zhǎng)期致力于食品安全快速檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)和推廣。同時(shí),作為食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)基地,北京智云達(dá)科技有限公司被授權(quán)為“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院大學(xué)生社會(huì)實(shí)習(xí)(實(shí)踐)基地”。

1、食品安全快速檢測(cè)試劑盒:急性中毒、摻雜使假、微生物、真菌毒素、獸藥殘留、抗生素、食品加工、儲(chǔ)藏安全;2、ZYD食品安全快速檢測(cè)箱系列;3、ZYD多功能食品安全快速分析儀4、ZYD農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)分析儀系列5、PCS多功能食品安全快速分析儀6、其他系列儀器
醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)盒注意事項(xiàng):由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程用了甲醛,實(shí)驗(yàn)完畢要馬上處理廢液。
醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)盒 產(chǎn)品信息

醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)盒
 

醬油中的氨基酸態(tài)氮是氨基酸含量的特征指標(biāo),含量越高醬油的鮮味越強(qiáng),質(zhì)量越好。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB18186-2000規(guī)定,高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油(含固稀發(fā)酵醬油)的氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))每100ml醬油中的含量:特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g、0.55g和0.4g。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油中的含量:特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)分別應(yīng) ≧0.8g、0.7g和0.6g。配制醬油(SB 10336-2000)每100ml中氨基酸態(tài)氮含量應(yīng) ≧0.4g。在所有醬油的衛(wèi)生指標(biāo)中,總酸(以乳酸計(jì))含量每100ml中應(yīng)≦2.5g。 

醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)盒 適用范圍:醬油 

操作及判定:取1.0ml樣品到10 ml比色管中,加水(蒸餾水或純凈水)到10.0ml刻度,蓋塞后混勻,從中取1.0ml放入100ml三角燒瓶中,加入60ml水(如果溶液顏色較深,可適當(dāng)加大水量,但要注意在做空白溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)加入等同量的水),加1號(hào)顯色劑4滴,搖勻,用滴瓶直立式一滴一滴地滴加總酸和氨基酸態(tài)氮測(cè)定液,每滴1滴都要搖勻,待溶液初顯粉紅色(黃中帶粉)時(shí)停止滴定,按每滴測(cè)定液相當(dāng)于0.45%克的總酸計(jì)算總酸含量(如果測(cè)定液消耗了6滴還未顯粉紅色,表示總酸超標(biāo),應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室精確定量),再向溶液中加入10.0ml 36%的甲醛溶液,繼續(xù)用測(cè)定液滴定至粉紅色出現(xiàn),按每滴測(cè)定液相當(dāng)于0.078 %克的氨基酸態(tài)氮計(jì)算其含量。檢測(cè)前應(yīng)首先做一份溶液空白試驗(yàn)(了解不加樣品時(shí)等量的水及甲醛溶液所消耗測(cè)定液的滴數(shù)),比如樣品消耗了11滴測(cè)定液,空白溶液消耗了7滴測(cè)定液,樣品實(shí)際消耗為4滴測(cè)定液,這份樣品中氨基酸態(tài)氮的含量為4×0.078%=0.31%克,為不合格產(chǎn)品。本方法測(cè)定的結(jié)果與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定量或標(biāo)簽標(biāo)示量?jī)H1~2滴(測(cè)定液)之差時(shí),應(yīng)慎重處理,可送實(shí)驗(yàn)室精確定量。

注意事項(xiàng):由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程用了甲醛,實(shí)驗(yàn)完畢要馬上處理廢液。

試液有效期為12個(gè)月,生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝。

 

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