魚肉采肉機(jī)主要用于魚肉的采集、提取，該機(jī)可將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率，節(jié)約人工費(fèi)用的目的。開采出來的魚肉魚泥可以直接用于生產(chǎn)各種魚丸、魚面、魚皮魚餡餃、魚豆腐等