因為茶葉存在著很多親水性的成分，如糖類、多酚類、蛋白質(zhì)、果膠質(zhì)等。同時茶葉又是多孔性的組織結(jié)構(gòu)，這就決定了茶葉具有很強的吸水性。為了防止茶葉水分的增高，必須控制倉庫的相對濕度。精泰儀器生產(chǎn)的茶葉水分測