新型青核桃脫皮清洗機采用自由旋切剝皮，核桃進入旋切滾刀區(qū)，高速運轉的滾刀開始切削青皮，核桃同時自由滾動使其各面被滾刀切削，脫凈的核桃直徑小不易被削到，不斷的滾出旋切區(qū)，少量未削凈的青皮被鋼絲毛刷清除，