大型商用制冰機片冰機是制冰機的一種，也稱為鱗片形制冰機。按水源區(qū)分，可分為淡水片冰機，海水片冰機。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形狀不規(guī)則，直徑約為12到45毫米。