螺旋預(yù)煮機(jī)用于果蔬物料漂燙預(yù)煮處理；輸送系統(tǒng)為無(wú)級(jí)調(diào)速器，可根據(jù)預(yù)煮時(shí)間調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速；箱體內(nèi)上部有壓料器，可是物料充分預(yù)煮，達(dá)到較好的預(yù)煮效果；預(yù)煮溫度均勻、恒定，對(duì)物料無(wú)損傷。