目前的加工設備分為干式加工和濕式加工。對于專業(yè)加工設備，藜麥干式加工設備要求更高一些。因為干式加工設備既要將藜麥表皮的皂苷去掉，又不能破壞藜麥的胚芽，有一定的技術門檻，所去皂苷可以收集回收，做進一步的