噴淋殺菌冷卻機(jī)是灌裝飲料一種殺菌設(shè)備。是一大型的隧道式金屬槽，通過不同溫度的噴水裝置進(jìn)行殺菌。液體由輸送帶載運(yùn)，進(jìn)入槽內(nèi)后，不斷向前移動(dòng)，直至出口。槽內(nèi)根據(jù)殺菌要求，分為幾個(gè)溫度區(qū)域，各區(qū)域的溫度分布