榛子開口機將松子加入密閉罐體中利用蒸氣或液化氣、煤進行加熱，獲得高溫高壓，然后瞬時釋壓，形成內外壓力差，從而實現(xiàn)松子開口。傳統(tǒng)的松子開口多是手工方法或使用油炸開口。費工費時，產量低，人難找。