電加熱夾層鍋又名夾層蒸氣鍋，根據(jù)gb150-1998容規(guī)為標(biāo)準(zhǔn)，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造和監(jiān)檢，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱溫度便于控制等特性。廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類釀造、糕點(diǎn)、飲料、蜜線、罐頭