簡要描述：盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的原理是采用混合保鮮氣體（氧氣、氮?dú)狻⒍趸既N氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變托盤內(nèi)食品的外部環(huán)境。