一、罐壁采用板式蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。二、制冷壓縮機裝有可靠的中點保衛(wèi)器，不會因過載或系統(tǒng)故障而燒壞電機。三、罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成，帶有自動加壓清洗及手動與自動攪拌裝置，四、保溫層采