整機采用高品質(zhì)光滑不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，防腐蝕。延長肉類的保存期間、減少腐爛。抑制細菌生長，保鮮性好。食材不易變形，保護肉制品的形態(tài)和構(gòu)造。保護食材纖維，防止肉制品內(nèi)維生素、脂肪流失，*保持肉質(zhì)原味。