組合式在位滅菌發(fā)酵罐采用半玻璃半不銹鋼制成，在位滅菌，罐體下半部分采用不銹鋼制作，帶水浴夾套，上半部分采用玻璃圓筒，可觀察發(fā)酵狀態(tài)，既保留玻璃發(fā)酵罐優(yōu)點(diǎn)，又可實(shí)現(xiàn)較大的發(fā)酵容積