微波新型材料干燥設(shè)備熱能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱，不需要熱傳導，所以加熱速度快，對含水量在30%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍