食用油流量計大多為橢圓齒輪流量計，由流量計腔體內(nèi)的兩個橢圓齒輪構(gòu)成，兩個橢圓齒輪每次轉(zhuǎn)動中間有一個密封的腔室，油進來后會進入腔室隨兩個橢圓齒輪轉(zhuǎn)動，因為腔室的體積是固定的，所以每次腔室排出的油的體積也