微波解凍設(shè)備適用于袋裝速凍肉丸解凍，魚(yú)蝦等微波是一種能量（而不是熱量）形式，但在介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)化為熱量。材料對(duì)微波的反應(yīng)可以分為四種情況：（1）穿透微波；（2）反射微波：（3）吸收微波。（4）部分吸收微波