鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配置的水溶液的肉塊能將肉質(zhì)嫩化、松軟，提高了肉制品的品味和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)的注入