本產(chǎn)品以電加熱導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛用于大型賓館、飯店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)大專院校食堂，作為熬粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉