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成都和誠過濾技術(shù)有限公司
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更新時間:2017-01-02 07:03:27瀏覽次數(shù):922次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)和誠公司采用高分子膜材料,利用膜的選擇篩分原理,將半溶雜質(zhì)及大分子雜質(zhì)(蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體)*截留,并通過特殊設(shè)計的“錯流運行"工藝,膜層不易堵塞,澄清分離效果好。有效解決“二次返渾、沉淀"問題。
保健酒目前主要采用中藥、動物器官、海洋生物浸泡或提取配制而成,但浸泡和配制的原酒中都含有很多中藥帶入的植物蛋白、植物膠體、淀粉、植物纖維、糊精、大分子色素等雜質(zhì)成分。這些雜質(zhì)呈半溶解或者大分子形式存在,傳統(tǒng)過濾方式(如硅藻土、板框過濾)不能*截留雜質(zhì),雖然短時間內(nèi)看不見沉淀,能達到暫時的澄清,但是光澤度不好,在一定的時間內(nèi),由于電荷的作用,這些雜質(zhì)會再次聚合起來,形成眼睛能夠看見的雜質(zhì),又將造成酒體渾濁沉淀。
和誠公司采用高分子膜材料,利用膜的選擇篩分原理,將半溶雜質(zhì)及大分子雜質(zhì)(蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體)*截留,并通過特殊設(shè)計的“錯流運行”工藝,膜層不易堵塞,澄清分離效果好。有效解決“二次返渾、沉淀”問題。
經(jīng)過該過濾澄清系統(tǒng)處理后的酒體口感保留*,各項指標符合國家食品衛(wèi)生標準,即使在-15℃左右保持清澈透亮、光澤度好,而且保存兩年以上不在返渾和沉淀。
技術(shù)特點:
(1)*的納米技術(shù)材料,選擇分離性強,對雜質(zhì)分離*,濾液澄清,透光度高;
(2)料液以*的錯流方式運行,無需添加助濾劑,即可解決污染堵塞難題;
(3)純物理過程,無化學(xué)反應(yīng),不改變酒體口感;
(4)常溫(25℃)運行,不破壞熱敏性成分和影響風(fēng)味;
(5)*的組件化設(shè)計,過濾材料更換方便,操作簡單;
(6)設(shè)計在線再生清洗和排污裝置,降低勞動強度和生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率;
(7)一次性過濾可以直接裝瓶,避免了各個環(huán)節(jié)帶來的二次污染,縮短生產(chǎn)周期;
(8)選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料,符合食品衛(wèi)生標準(QS認證)。
技術(shù)參數(shù):
典型應(yīng)用:
中藥保健酒、藥酒、養(yǎng)生酒、海洋生物酒、人參酒、枸杞酒、海馬酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等
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