不銹鋼醬腌菜加工設(shè)備介紹

  諸城市萬利源機(jī)械有限公司，我公司主要生產(chǎn)各類流水線加工設(shè)備，包括醬腌菜加工流水線，人參加工流水線，海帶加工流水線，芡實(shí)加工流水線，百合加工流水線，公司有專業(yè)的技術(shù)人員，可根據(jù)產(chǎn)品的特性進(jìn)行設(shè)計，設(shè)計的設(shè)備保證能符合客戶的生產(chǎn)需要。

不銹鋼醬腌菜加工設(shè)備

全套設(shè)備分為、清洗脫鹽設(shè)備、切菜機(jī)。拌料機(jī)、包轉(zhuǎn)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、風(fēng)干機(jī)。全套設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品工藝設(shè)計，不同的設(shè)備尺寸和型號可供您選擇，公司配有的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，給您設(shè)計更滿意的設(shè)備，

醬菜是將新鮮的果蔬經(jīng)過流水線加工，成為可口的小咸菜，人們餐桌*的美食。

整套流水線包含的設(shè)備有：提升機(jī)、，毛輥清洗機(jī)、高壓噴淋氣泡清洗機(jī)、挑選臺、切菜機(jī)、腌制池、提升機(jī)、脫鹽機(jī)、壓榨脫水機(jī)、拌料機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)

 全自動醬腌菜加工設(shè)備流程

*步：首先將醬菜投入連續(xù)式鼓泡噴淋清洗機(jī)中，進(jìn)行初清洗，對醬菜進(jìn)行翻動沖洗，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使醬菜呈翻滾狀態(tài)，能有效地分離醬菜表面污物，且醬菜不受損傷。

第二步：醬菜經(jīng)網(wǎng)帶傳送至有噴淋管的二次清洗區(qū)進(jìn)行二次清洗，在輸送過程中經(jīng)過清水的噴淋二次清洗區(qū)將產(chǎn)品再一次沖洗一遍達(dá)到干凈的目的，一方面給槽內(nèi)補(bǔ)充水量，另一方面也能由好的沖洗完醬菜達(dá)到z后的漂洗之功能。漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從下面排水孔排出，以達(dá)到消毒，清洗的目的。

第三步：醬菜經(jīng)清洗池出來直接傳送至蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行甩干脫水。

第四步：甩干的醬菜投入到多功能切菜機(jī)進(jìn)行醬菜的切片、切丁。

第五步：切好的醬菜片在工作臺上有雙室真空包裝機(jī)進(jìn)行分批包裝。

第六步：包裝好的醬菜片包裝袋經(jīng)輸送機(jī)自動輸送至巴氏殺菌池內(nèi)進(jìn)行巴氏滅菌，（滅菌時間可調(diào)，滅菌溫度為65-95度可調(diào)）。

第七步：包裝袋由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降。

第八步：包裝袋經(jīng)冷卻池輸送出來直接傳送至翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)進(jìn)行翻動風(fēng)干，對包裝袋表面的水分進(jìn)行吹干。