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瑞安市博盈輕工機械有限公司
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產(chǎn)品型號
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聯(lián)系方式：林元成查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-12-17 14:18:32瀏覽次數(shù)：349次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)特點：1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短。
產(chǎn)品名稱： 超高溫瞬時滅菌機
本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設備的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。
工作原理：一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調(diào)節(jié)。
特點：1、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短。
2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質產(chǎn)品。
3、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質機串聯(lián)使用，應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果，故蒸汽消耗量小。
該設備與傳統(tǒng)滅菌設備七大優(yōu)點：
一、可降低設備投資50% ~70%（不用鍋爐，不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施）；
二、降低產(chǎn)品綜合成本40%~60%（滅菌耗電量22~24kW/噸產(chǎn)品,無耗煤)；
三、節(jié)省人力2~3倍（減少操作人員其中包括司爐人員）；
四、節(jié)省場地90%~95%（勿需鍋爐房，設備自身占地面積小，無附屬設備）；
五、無“三廢"排放，保護環(huán)境，實現(xiàn)綠色工廠；
六、滅菌溫度高、時間短， 能的保持產(chǎn)品的天然風味和減少有益于人體營養(yǎng)成分的損失；
七、利用高新滅菌技術代替落后傳統(tǒng)的鍋爐蒸汽滅菌技術。
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