| 滎陽(yáng)市民生食品機(jī)械廠(chǎng)
主營(yíng)產(chǎn)品： 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車(chē),餃子生產(chǎn)線(xiàn)等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
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| 滎陽(yáng)市民生食品機(jī)械廠(chǎng)
主營(yíng)產(chǎn)品： 專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī),凍肉切塊機(jī),凍肉切片機(jī),肉餡拌餡機(jī),凍肉絞肉機(jī),豬蹄分割機(jī),不銹鋼肉料車(chē),餃子生產(chǎn)線(xiàn)等不銹鋼食品機(jī)械設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：513
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四川凍肉切塊機(jī)產(chǎn)品介紹：
凍肉切塊機(jī)是現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)使用的一款冷凍肉分割加工設(shè)備，該機(jī)能在冷凍大盤(pán)肉沒(méi)有解凍的狀態(tài)下將其分割成5*5*10cm的小塊，保證了冷凍肉塊的質(zhì)量，并減少了肉類(lèi)中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，降低了肉制品加工資源的損耗。該機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造，自動(dòng)進(jìn)料，自動(dòng)出料，加工過(guò)程安全有保證，清洗方便。
四川凍肉切塊機(jī)技術(shù)指標(biāo)：
凍肉切塊機(jī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)料口尺寸18cm，加大型切塊機(jī)進(jìn)料口尺寸：32cm；凍肉切塊機(jī)*部分：橫刀2把，豎刀3把，底刀1把；標(biāo)準(zhǔn)料道寬度：46cm，加大型切塊機(jī)料道寬度：47cm。
性能優(yōu)點(diǎn)：
△ 整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)。
△ 每塊2.5～25kg、-4℃～-18℃的凍肉，可直接切成塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
△ 使用該機(jī)可避免在緩化過(guò)程造成污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失，既保證肉的鮮度，又可省去加冰制冷工序，降低用戶(hù)的制冷費(fèi)用。
△ 設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
△ 具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力。滑道外置，不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。
△ 采用整體焊接結(jié)構(gòu)，防震、噪音低、機(jī)器穩(wěn)定、性能佳。
△ 可配標(biāo)準(zhǔn)料車(chē)，不會(huì)出現(xiàn)切片時(shí)向外飛濺的情況。
四川斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：
斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
本設(shè)備廣泛用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果類(lèi)的粉碎加工。
四川斬拌機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)：
①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在1400-2900轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
②斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
④配有出料器，出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
