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電壓	380V	功率	7.5kw
適用范圍	肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他	轉(zhuǎn)速	172

120型凍肉絞肉機適用于大中小型企業(yè)，生產(chǎn)效率高，它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。

本機料道與料斗連為一體，絞肉部分及外包裝全部采用優(yōu)良不銹鋼制成。光亮平整，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導程大，入料口大，進料通暢，生產(chǎn)效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。

120型凍肉絞肉機設備參數(shù)

120型絞肉機

本機采用絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造，全封閉齒輪傳動，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便。

特點：

1. 安全無污染機殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔；

2. 省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀；

3. 操作簡便、效率高、耗電少、保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生；

設備參數(shù)：

型號	電壓	功率（kw）	產(chǎn)量（hg/h）	適用產(chǎn)品
JR-100	380v	4	500	鮮肉
JR-120	380v	7.5	1000	2.5kg內(nèi)凍盤肉
JR-130	380v	11/15	2000	5kg內(nèi)凍盤肉
JR-160	380v	15/18.5	3000	15kg內(nèi)凍盤肉
JR-200	380v	22	4000	20kg內(nèi)凍盤肉
JR-250	380v	45	6000	25kg內(nèi)凍盤肉
JR-300	380v	55	8000	30kg內(nèi)凍盤肉
JR-300雙絞龍	380v	93	12000	30kg內(nèi)凍盤肉

立式大型凍肉帶骨肉絞肉機優(yōu)點：

通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

功能：

絞凍肉功能；

正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零；

多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

采用*，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。

絞龍軸導程合理，入料口大、進料通暢，生產(chǎn)效率高。

出料絞龍螺距設計合理，凍肉絞肉機廠家，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓，凍肉絞肉機型號，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。

具有安全保護裝置，凍肉絞肉機，操作更安全。

大肉塊凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中使用范圍較廣的一種肉食加工設備。它能將-18℃的凍肉凍盤直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。