食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
設(shè)備介紹：
噴淋殺菌鍋根據(jù)控制方式的不同可以分為：全自動(dòng)控制和半自動(dòng)控制。
罐頭類(lèi)：馬口鐵罐、鋁罐
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等
飲料類(lèi)：PP瓶、PE瓶等不建議使用
玻璃容器：不建議使用
均一的水流交換方式，溫度均一，*
節(jié)省空間，熱水儲(chǔ)存、熱水回收
殺菌精度高
熱水預(yù)熱、節(jié)約能源
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
測(cè)量F值的功能
電腦內(nèi)可存儲(chǔ)上百個(gè)殺菌公式
技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào) | 內(nèi)徑 | 筒長(zhǎng) | 容積 | 外型尺寸 | 功率 |
| YT1000 | DN1000 | 1800 | 1.63 | 3300*1300*1850 | 6 |
| YT1000 | DN1000 | 2200 | 1.94 | 3700*1300*1850 | 6 |
| YT1200 | DN1200 | 2700 | 3.55 | 4400*1500*2250 | 11.5 |
| YT1200 | DN1200 | 3600 | 4.56 | 5350*1500*2250 | 11.5 |
| YT1300 | DN1300 | 4000 | 5.94 | 5750*1600*2400 | 15.5 |
| YT1500 | DN1500 | 5250 | 10.23 | 7000*1800*2700 | 15.5 |
| *高工作壓力0.30（mpa），*高工作溫度125（攝氏度） | |||||
備注：把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過(guò)循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品能保持原有的色澤、口味營(yíng)養(yǎng)成分，且殺菌時(shí)間能提高一半的效率，同時(shí)節(jié)約能源。
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