產(chǎn)品展示

SYX-50臺式風味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設備

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諸城市舒克機械科技有限公司
2018-11-10 14:02:09
濰坊市
諸城舒克機械
900
13634112423QQ:2856177234

具體成交價以合同協(xié)議為準

【簡單介紹】

電源電壓	380V	功率	4kw
爐溫	<150℃	生產(chǎn)能力	50kg/h
適用范圍	肉制品加工廠設備	外形尺寸	8009601460mm
用途	煙熏	蒸汽壓力	0.3-0.6MPa
重量	400kg

臺式風味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設備
舒克煙熏爐均采用食品級304不銹鋼材質(zhì)制作而成，*的風循環(huán)能夠有效的保證產(chǎn)品在加工過程中溫度、濕度、著色的*性。
堅固的內(nèi)外層全焊節(jié)結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu)，保溫層采用進口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能高，升溫快節(jié)約能源。

【詳細說明】

臺式風味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設備

產(chǎn)品無論在中國或歐洲都是一種頗具特色的傳統(tǒng)食品，它以其*的風味和良好的耐藏性，倍受消費者的青睞。煙熏作為一種工藝，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等材料的不*燃燒而產(chǎn)生的熏煙，使肉制品吸收而增添*的熏煙風味，提高產(chǎn)品質(zhì)量的加工方法。其目的是改進產(chǎn)品風味，促進發(fā)色、殺菌，改善質(zhì)地，提高抗氧化性和耐藏性。為了達到高質(zhì)量熏制的目的.

臺式風味香腸煙熏爐雞肉熏蒸爐設備

煙熏爐設備在中國有著源遠流長的歷史，煙熏是指木料進行不*燃燒時產(chǎn)生的煙霧對產(chǎn)品進行熏制的過程，肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用以延長肉制品的保質(zhì)期。三譽牌煙熏爐在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應用都是非常廣泛.

設備參數(shù)‘

掛車數(shù)量		1	2	3	4
參考投料量kg		250	500	750	1000
馬達功率kw		4	8	12	16
電加熱功率kw		30	60	90	120
蒸汽耗量kg/h		75	150	225	300
高壓蒸汽壓力mpa		0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
低壓蒸汽壓力mpa		0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
高壓爐溫℃		<100	<100	<100	<100
低壓爐溫℃		<85	<85	<85	<85
水壓力mpa		0.2	0.2	0.2	0.2
主機尺寸	長mm	1360	2360	3430	4490
	寬mm	1510	1510	1510	1510
	高mm	3000	3000	3000	3000
重量kg		1800	2500	3200	3900


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