“遙控空氣消毒機”在國內(nèi)屬于新興技術(shù),對人體無任何害處的同時,時時在線滅殺空氣中的霉菌、大腸桿菌、沙門氏菌等含菌空氣;開機90分鐘后,沉降菌≤15 CFU/皿•30MIN、空氣潔凈度≥30萬等級,可讓加工車間低成本達“無菌無塵”標(biāo)準(zhǔn);防止含菌空氣二次污染食品,保證產(chǎn)品安全。經(jīng)實踐表明:在無菌無塵環(huán)境下生產(chǎn)出的食品可減少食品霉變,微生物二次污染等問題發(fā)生。
面對連續(xù)高速發(fā)展的市場,越來越多的企業(yè)加入到植物蛋白飲料生產(chǎn)領(lǐng)域。然而近年來,植物蛋白飲料正在告別過去幾年的高速增長,包括銀鷺、椰樹、露露等代表性的企業(yè)營收,均出現(xiàn)不同程度的下滑或增速放緩。
上海康久消毒技術(shù)有限公司的總安全師周立法工程師認為,當(dāng)前國內(nèi)飲料行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,依靠價格競爭搶奪市場。因此,飲料行業(yè)要走出低谷,恢復(fù)增長,必須要靠“創(chuàng)新發(fā)展”。在生產(chǎn)過程中,采用的NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)、危害因子攔截措施,可有效提高食品安全質(zhì)量,從而生產(chǎn)出讓消費者放心的產(chǎn)品,提高國民健康水平。。
公司采用的NICOLER動態(tài)消毒技術(shù),成功開發(fā)了“遙控空氣消毒機”。該設(shè)備是一種高效安全的殺菌設(shè)備,整個殺菌過程在機器內(nèi)部進行,可在有人工作的情況下,進行殺菌消毒,可控制細菌、霉菌等微生物污染食品,有效改善食品加工過程中的環(huán)境衛(wèi)生狀況,提高食品安全質(zhì)量。
NICOLER動態(tài)消毒技術(shù)是指人機可同場同步作業(yè)的一種消毒方式,在對空氣殺菌消毒時,工作人員無需離開消毒場所,對人體健康沒有危害,此種消毒方式稱為動態(tài)消毒。國內(nèi)的食品保鮮技術(shù)機構(gòu)采用動態(tài)消毒技術(shù),成功開發(fā)了“食品動態(tài)消毒機”。該消毒機的殺菌消毒過程為:通過高壓直流脈沖,使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng),生成大量的等離子體。在負壓風(fēng)機的作用下,食品車間內(nèi)遭受微生物污染的空氣被抽進殺菌機內(nèi),通過等離子靜電場時,帶負電的細菌等微生物被分解擊破,再組合藥物浸漬型活性炭等組件,進行二次消毒過濾。經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動,使食品車間等受控環(huán)境始終保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。
產(chǎn)品參數(shù):型號YKJ-2500型,適用60平方,功率140W,除菌率大于等于99%
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