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諸城市希源機械有限公司


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1t薯片薯條油炸線設備/諸城希源牌薯片加工工藝

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號希源牌YZJ-6000

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:徐經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-05-08 13:43:08瀏覽次數(shù):561次

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產(chǎn)品簡介

1t薯片薯條油炸線設備/諸城希源牌薯片加工工藝,馬鈴薯、紅薯油炸鍋是我公司生產(chǎn)的油炸機系列產(chǎn)品中的主打產(chǎn)品,因為營養(yǎng)價值高口感香脆可口,所以市場銷量非常好,我公司不斷考察市場需求銳意進取,適時地生產(chǎn)出了紫薯片油炸機以滿足市場需求量。根據(jù)炸制產(chǎn)量的不同,可分為連續(xù)式油炸線和全自動油炸鍋。

詳細介紹

1t薯片薯條油炸線設備/諸城希源牌薯片加工工藝
   1t薯片薯條油炸線設備/諸城希源牌薯片加工工藝,馬鈴薯、紅薯油炸鍋是我公司生產(chǎn)的油炸機系列產(chǎn)品中的主打產(chǎn)品,因為營養(yǎng)價值高口感香脆可口,所以市場銷量非常好,我公司不斷考察市場需求銳意進取,適時地生產(chǎn)出了紫薯片油炸以滿足市場需求量。根據(jù)炸制產(chǎn)量的不同,可分為連續(xù)式油炸線和全自動油炸鍋。

300kg薯片油炸機 燃煤油炸鍋 紫薯片油炸設備價格 地瓜條油炸線YZJ-1800希源牌工藝:
1、提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片(條)→漂洗→漂燙護色→脫水→調(diào)味→輸送→包裝 

 

: 
工序1:使用土豆、地瓜脫皮機對新鮮土豆進行清洗并脫皮,去掉表面的泥沙及壞斑即可脫皮完成,脫皮不宜放置太久,以防氧化,應迅速進入下一工序; 
工序2:使用土豆地瓜切片機對脫皮后的紅薯進行切片切條,切片厚度1MM-3MM,根據(jù)品種及季節(jié)有所不同,土豆地瓜切片不宜放置太久,以防氧化,應迅速進入下一工序; 
工序3:將土豆切片放入漂洗池中進行漂洗,約十五分鐘,根據(jù)情況可加入1%的食鹽。進入下一工序; 
工序4:將漂洗后的土豆切片放入漂燙機中,機內(nèi)有60%容量,90度左右的開水,煮至8成熟,約五分鐘左右。進入下一工序; 
工序5:將煮熟的土豆切片晾干水分后,放入油炸機中進行油炸,待薯片浮起,表面金黃色時即可撈起,進入下一工序; 
工序6:油炸后的薯片由于含油量高,可放入離心脫油機中進行脫油,口感更好。

300kg薯片油炸機 燃煤油炸鍋 紫薯片油炸設備價格 地瓜條油炸線YZJ-1800希源牌注意事項:

   炸薯條時,油不可以太熱,太熱易將薯條炸糊;油也不可以太溫, 容易炸硬了。在薯片薯條油炸線中放入適量的油,加入油的位置以剛沒過上層網(wǎng)帶為宜。在油溫約220度,加入已經(jīng)凍好的薯條,炸約兩分鐘,至薯條膨軟,顏色變黃時為止。當薯條泛起金黃可以撈的時候,動作一定要快,慢了就會有黑頭黑臉炸過頭的。

   首先原料的選擇上,炸薯條的油可以用大油也可以用花生油,是經(jīng)過提純的清香油,因為清香油可以保持土豆的原味。其次將薯條置入冰箱冷凍其*凍透后即可以準備炸制薯條。

公司介紹 
諸城市希源機械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設備、清洗漂燙設備、巴氏殺菌線和風干機等食品加工設備。 開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念,緊跟*技術和*工藝的前沿,及時引進*的技術和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質。隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對食品質量和衛(wèi)生要求更加嚴格,對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應市場需求,我們研究開發(fā)了適應不同客戶的系列油炸設備。歡迎各位新老客戶蒞臨參觀指導。 

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