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諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司
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當(dāng)前位置:諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司>>行星攪拌炒鍋>> XXCG-200全自動行星炒鍋

全自動行星炒鍋

參   考   價: 30000

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號XXCG-200

品       牌旭鑫

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時間:2024-12-11 14:12:15瀏覽次數(shù):288次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
行星攪拌全自動行星炒鍋,不僅可做蒸煮鍋,還可適應(yīng)炒制鍋,像豆?jié){、米粥、骨湯、餡料、炒菜等。全不銹鋼材質(zhì)抗腐蝕耐高溫,使用期限可達(dá)10年。
  行星攪拌全自動行星炒鍋,不僅可做蒸煮鍋,還應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
 
全自動行星炒鍋
  行星攪拌全自動行星炒鍋主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
 
  1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
 
  2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
 
全自動行星炒鍋
全自動行星炒鍋
使用和維護(hù)時的注意事項:
 
  1 、該設(shè)備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,添加 潤滑油,以免干 磨,損壞設(shè)備。
 
  2 、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
 
  3 、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下5公分。
 
  4 、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開 加熱使用。
 
  5 、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
 
  6 、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
 
  7 、在操作時要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下。
 
  8 、出料前,應(yīng)先將導(dǎo)熱油進(jìn)出口堵死后出料。
 
  9 、導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個月應(yīng)把油放完,加入40℃ ,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗。
 
  10、每隔4個月后進(jìn)行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。
 
  11、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實際使用過程中,一定要保證 安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。
 

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