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佛山市南海太康制冷設(shè)備有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品： 洗菜機(jī)，切菜機(jī)，切肉機(jī)，去皮機(jī)，削皮機(jī)，水產(chǎn)加工設(shè)備

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公司信息

聯(lián)系人：
伍小姐
地址：
廣東省佛山市南海區(qū)黃岐廣佛路富威大廈801
郵編：
528248
商鋪：
http://gctb.com.cn/st163317/
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買冰淇淋粉送冰淇淋機(jī)
買冰淇淋粉送冰淇淋機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 佛山市

聯(lián)系方式：伍小姐查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2024-12-03 17:45:05瀏覽次數(shù)：51

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
麥可酷冰淇淋粉+新鮮水果技術(shù)，產(chǎn)品吃了可以讓你口水馬上流出來，感覺就是細(xì)膩滑口牙齒留香很不一般回味無窮，如果達(dá)不到這個(gè)效果我們敢承諾給你報(bào)銷來回路費(fèi)
【詳細(xì)說明】













麥可酷冰淇淋粉+新鮮水果技術(shù)，產(chǎn)品吃了可以讓你口水馬上流出來，感覺就是細(xì)膩滑口牙齒留香很不一般回味無窮，如果達(dá)不到這個(gè)效果我們敢承諾給你報(bào)銷來回路費(fèi)。
冰淇淋口味：牛奶味、草莓味、菠蘿味、香草味、巧克力味、哈密瓜味、蘋果味、芒果味、水蜜桃味、香橙味、香芋味等， 還可以定做其它味

軟冰淇淋粉系列
軟冰淇淋粉
已售15207箱
產(chǎn)品名稱 型號(hào) 產(chǎn)品單價(jià)和重量
優(yōu)酸冰淇淋粉 1:3 2公斤*6包/箱 價(jià)格:600元
高膨化軟冰淇淋粉 A：1:2.5 2公斤*6包/箱 價(jià)格:834元
高膨化軟冰淇淋粉 B：1:3 2公斤*6包/箱 價(jià)格:534元
高膨化軟冰淇淋粉 C：1:4 2.6公斤*6包/箱 價(jià)格:278元
 
硬冰淇淋粉系列
硬冰淇淋粉
已售8257箱
產(chǎn)品名稱 型號(hào) 產(chǎn)品單價(jià)和重量
硬膨化冰淇淋粉 A：1:2 2公斤*6包/箱 價(jià)格:734元
普通硬冰淇淋粉 B：1:2 2.6公斤*6包/箱 價(jià)格:518元

膨化冰淇淋粉制作方法視頻

麥可酷軟冰淇淋粉：
● 配料：白糖、奶粉、濃縮乳清蛋白、糊精、食品添加劑：乳化劑、瓜爾豆膠
● 生產(chǎn)許可證：QS4406
● 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 20976-2007
● 粵衛(wèi)食證書（2007）0682A01700號(hào)　保質(zhì)期：12個(gè)月

冰淇淋粉的使用方法：
麥可酷膨化冰淇淋粉1包加8公斤開水，先準(zhǔn)備好開水和冰淇淋粉一起攪拌均勻后就放入膨化機(jī)里面，盡量不要讓奶漿蓋住膨化機(jī)里面的個(gè)飛輪。機(jī)器里面的原料必須有氣泡產(chǎn)生。有旋渦出現(xiàn)。在倒出時(shí)觀察氣泡的量，在氣泡很多的時(shí)候把出料口關(guān)住，2分鐘后再倒一次。 膨化30分鐘后，看到流出來的奶漿90度直流線即可。
1、攪拌均勻后放入膨化機(jī) 2、有氣泡產(chǎn)生有旋渦出現(xiàn) 3、奶漿90度直流線流出

冰淇淋膨化原理說明：

冰淇淋膨脹率是冰鴻雁淋組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，冰淇淋原輔料在配合攪拌中，會(huì)產(chǎn)生許多均勻的水氣泡而增大體積， 經(jīng)過水冷卻后，會(huì)結(jié)成微細(xì)的冰晶體，這種空氣的介入的重要，這對(duì)防止冰淇淋過分凍結(jié)、過分硬死、入口綿軟適口，是的。冰淇淋含有氣泡， 氣泡形成膨脹，使冰淇淋的體積增至原體積的兩倍。

1KG冰淇淋粉可以做多少個(gè)冰淇淋?

1KG的麥可酷冰淇淋粉需要加水2.5升（2.5千克），正常情況下，按照一個(gè)冰淇淋50克的話，可以打70個(gè)左右；一個(gè)冰淇淋60g的話，可以打60個(gè)左右；一個(gè)冰淇淋70g的話，可以打50個(gè)左右。如果經(jīng)過冰淇淋膨化機(jī)的膨化技術(shù)產(chǎn)量可以翻倍，原來70個(gè)左右的冰淇淋可以打140個(gè)。

相關(guān)資料下載：
1.冰淇淋粉的制作方法 [20次下載]
2.冰淇淋粉使用方法及配比 [8次下載]
3.冰淇淋的品種 [55次下載]

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