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所 在 地濟(jì)南市
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更新時(shí)間:2023-09-08 08:31:28瀏覽次數(shù):1512次
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鄭州五谷雜糧養(yǎng)生代餐粉烘烤設(shè)備的廠家 食品干燥設(shè)備
操作方式 | 連續(xù)式 | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
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代餐粉低溫烘烤烘焙熟化設(shè)備 微波干燥殺菌設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。我司擁有行業(yè)8年多的制造和設(shè)備應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn),已為數(shù)百家客戶提供了工業(yè)微波爐,設(shè)備覆蓋化工、食品、醫(yī)藥、農(nóng)副產(chǎn)品、冶金、竹木、紙品等眾多行業(yè),可攜帶樣品來,我司免費(fèi)提供實(shí)驗(yàn)機(jī)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測試。如想馬上觀看實(shí)物和實(shí)物操作過程
微波殺青的優(yōu)點(diǎn):能更多保持綠茶氨基酸、*的含量使加工后的茶葉色澤更加翠綠,外形自然舒展,美觀,提高茶葉的品質(zhì)。試驗(yàn)結(jié)果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好,無明顯差異,但微波殺青的時(shí)間短(為炒青時(shí)間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失,品質(zhì)不太理想。微波殺青的優(yōu)點(diǎn)就是快速、高效,而且由于時(shí)間短,茶葉的有機(jī)質(zhì)流失少,茶葉的質(zhì)量就有了保證,茶葉也不會(huì)因?yàn)橹谱鲿r(shí)間太久而產(chǎn)生澀味。那么微波殺青的速度到底有多快?根據(jù)國內(nèi)外資料顯示及我司客戶實(shí)際經(jīng)驗(yàn)所得,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。具體地說,將發(fā)酵后的茶葉用微波烘干,一般3分鐘內(nèi)就可以完成了,目前還沒有發(fā)現(xiàn)有其它的相關(guān)設(shè)備能達(dá)到這個(gè)速度。
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